Predstavujeme Vám produkty jediného certifikovaného producenta BIO morskej soli na Jadranskom pobreží – Solanu Nin. Soľ z Ninu je ekologická, ručne zbieraná, absolútne prírodná, biodynamická. 

Ninský Kvet soli - kvet zdravia, pre gurmánov dobre známy ako "kaviár medzi soľami". Kvet soli  je bohatá zmes minerálnych látok s presnými fyzikálno-chemickými vlastnosťami, ktorých základné mikroživiny sa podieľajú takmer na všetkých metabolických funkciách organizmu. Kvet soli sa získava výlučne pri ideálnych poveternostných podmienkach, buď skoro ráno alebo neskoro večer, keď je bezvetrie. Po odparení sa vody na povrchu soľnej hladiny vznikne tenká vrstva kryštálikov soli, ktoré pripomínaju lupienky kvetov - od toho bol odvodený aj názov Kvet soli. Tieto sa ručne zbierajú špeciálnymi sitkami. Kvet soli je produktom metabolizmu morských rias a špecifických mikroorganizmov. Obsahuje viac ako 75 základných minerálov - sodík, draslík, vápnik, horčík, jód forfor, bróm... Zaujímavosťou je, že svojím chemickým zložením je podobná soli v našom tele, čiže telo ju vie absolútne spracovať na rozdiel od kamennej soli.